Cepa:  Cepa País
Última Cosecha:  2018
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Cosechas anteriores: No

 

Nota de cata

(VINO EN PROCESO)


“Este vino representa lo más ancestral de la vitivinicultura chilena, proveniente de viñedos centenarios e históricos de Cepa País. Bagual emana de la recuperación de una viña que estuvo perdida en el entre malezas y que sorprendentemente revivió con mucho vigor. Eso me inspiró y me llevó a pensar en un vino hecho a mano, el que desgrané grano a grano, para hacerlo de la forma más pura posible. Su nombre significa en ‘estado puro, salvaje y rebelde’, algo que sin duda representa el carácter de esta uva”.

Elier Ortiz, productor de Bagual.